Boa wie lecker war das denn - eine Schweizer Forelle, gefüllt mit frischen Kräutern und geriebener Bio-Zitronenschale, auf einem Gemüsebett aus Lauchringen, Möhrenjulienne und Cherrytomaten - ein herrliches Abendessen! Dazu ein Glas Aigle de Murailles... Ich schwebe!!!
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