Dieses Gericht ist herrlich, einfach in der Zubereitung und kalorienarm: einfach ein paar Gemüsesorten nach Belieben klein schneiden (Cherrytomaten vorzüglicherweise ganz lassen), ganze Knoblauchzehen (werden bei genügender Zeit im Ofen süsslich) und geviertelte Zwiebeln sowie ein paar Zweige Rosmarin und Thymian dazulegen und das Ganze mit Origano, Salz und Pfeffer würzen, mit Olivenöl beträufeln und in den auf 200°C vorgeheizten Ofen schieben. Je nach Gusto 30-50 Minuten im Ofen lassen, von Zeit zu Zeit das Gemüse wenden.
E guete!
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