Jahrestag und Meistertitel

Gestern feierten wir unseren Jahrestag - und es war ein wunderschöner Abend, der nichts zu wünschen übrigliess!

...schönes Wetter...
...Temperaturen, die ein Essen draussen an der Aare ermöglichten...
...der wundervollste Mann an meiner Seite...
...ein fabelhaftes Essen mit einem Hauch von Exotik...
...ein Spaziergang durch die Berner Altstadt und den Rosengarten...
...ein Glas prickelnder Champagner....
...ein Praliné, das jetzt noch Musik in meinem Kopf ertönen lässt...
...der 13. Meistertitel im Jahre 2013...

Gruss aus der Küche: Sellerie-Kartoffel-Mousse mit Wildschweintrockenfleisch

 

Jamón Serrano und Lomo Iberico an Spargelragout

 

Wachtelbrust mit Kräuterkruste, Zwetschgensorbet, Aprikosenconfit und Morchelsüppchen

 

Seeteufelmedaillon mit Olivenkruste an iberischem Safrancouscous

Duett vom Lamm mit Cipollti-Risotto

 

S C B !!!!

mmmmmmh

 

Nachtessen im Bistrot Marzer

Geburtstagsessen im Bistrot Marzer in Bern - etwas, was wohl jeder von uns jederzeit wiederholen würde! Gemütliches, heimeliges Ambiance, saisonale, äusserst schmackhafte Spezialitäten von Wasser und Land, fantastische Weine und sogar kleine Grüsse aus der Küche gibts... Herrlich!!!

Fröhliche Ostern...

..im Sinne des Wortes! Die Frau eines Patienten schenkte mir am Samstag Abend, 21:00 im Dienst ein selbst gefärbtes Osterei! Ich war total gerührt und stellte dieses spezielle Osterei (trotz ausgiebigem Hunger nach einer Nacht im
Dienstzimmer des Spitals) am Sonntagmorgen auf einen Fenstersims meiner Wohnung. Wohl oder übel werde ich aber das spezielle Ei bald essen müssen.. Zurück bleiben Erinnerungen...

Ausgehen in Zürich

Für einmal hats uns am Abend nach Zürich verschlagen, ein Kollege von meinem Schatz hatte in der Stadt eine Party organisiert, wobei wir günstiger in den Club kamen (für die Jungs 10.- anstatt 25.-, Mädels hatten ohnehin gratis Eintritt inkl. Cüpli) und dann noch in eine Lounge konnten, wo wir einen besseren Überblick und vor allem bessere Luft und besser Platz hatten (siehe Bild).

Fazit vom Abend in Zürich:
1) auch hier wirds spät, wenn man weggeht
2) die Preise sind Wucher (9.- für ein Bier, mind. 17.- für einen Drink)
3) unter den Leuten sind deutlich mehr Tussis und Machos (Muskelshirts und halbnackte Frauen, die den Männen keine Fantasien mehr überlassen, sind hier wie Sand am Meer)
4) die Musik dürfte auch ab und zu etwas leiser sein - und Reggaeton hätte von mir aus auch schon am früheren Teil des Abends laufen dürfen...

Also eigentlich muss ich nicht mehr nach Zürich in den Ausgang, da gefällt mir Winterthur tausendmal besser!

Aber trotzdem danke für die Einladung:)