Montag, 18. November 2013
Kälteeinbruch
Bisher habe ich es geschafft, nur wegen der Romantik und Gemütlichkeit den Schwedenofen mit Holz zu füttern. Mittlerweile ist es aber auch im obersten Geschoss so kalt, dass ich heizen muss mit dem Ofen! Ich freue mich ja schon auf Ende Dezember, wenn ich wieder in die Karibik reisen darf und einen Monat des Winters überspringen kann!
Sonntag, 17. November 2013
Nebelmeer
Gestern morgen früh kam der Wecker nach dem Spätdienst am Freitag etwas zu früh... Meine Augen waren klein wie Knopflöcher, mein Kopf so schwer wie eine Tonne und der Blick nach draussen trübte die Sinne... Ein kurzes Öffnen des Fensters warf mich fast ins Bett zurück... Aber die Höhe wartete! Nach 1,5 Stunden fahrt erreichten wir die Sonne und konnten die Sonnenbrille auf- und ein Kleidungsstück absetzen! Nach ein bisschen Hochlaufen in den ca. 40cm Powderschnee waren die Schuhe gefüllt und wir überglücklich, als wir unsere Schirme auslegen konnten und über das Nebelmeer blicken konnten - und ins Pfäustchen lachen, dass viele andere unten im Sumpf sassen... Am Abend etwas unterkühlt und erschöpft vom vielen Laufen im Tiefschnee konnten wir mit viel Farbe im Gesicht den Tiefschnee runterspringen. Zu Hause haben wir eine uns Badewanne eingelassen, gutriechendes Badeöl hineingetropft, Musik angeschalten, Apero zubereitet und das Feuer im Schwedenofen angezündet - und schon war uns wohlig warm und so liessen wir den herrlichen Tag gemütlich ausklingen.
Montag, 4. November 2013
Küchenmaschine
Mein Schatz hat letzte Woche eine Küchenmaschine gekauft und die wurde dieses Wochenende eingeweiht. Mein super Hausmann hat die Zutaten für die Züpfe in die Maschine geworfen, nach einiger Zeit musste nvh nachgeknetet werden und dann hat er professionell die Stränge zu einer Züpfe geflochten. Das Warten hat sich gelohnt - ein perfekter Sonntagsbrunch!
Dazu habe ich (respektive die Maschine) einen Mango-Papaya-Lassi gemixt - mmmmh (Lassis reinigen ja offenbar Geist und Körper..)
Am Abend gabs dann diverse Saison-Salate mit einem Stück Bio-Lachsfilets!
Die Maschine ist echt der Knüller - Saftpresse, Würfelmaschine und Fleischwolf werden bei der nächsten Gelegenheit ausprobiert, ich freu mich schon darauf!
Dazu habe ich (respektive die Maschine) einen Mango-Papaya-Lassi gemixt - mmmmh (Lassis reinigen ja offenbar Geist und Körper..)
Am Abend gabs dann diverse Saison-Salate mit einem Stück Bio-Lachsfilets!
Die Maschine ist echt der Knüller - Saftpresse, Würfelmaschine und Fleischwolf werden bei der nächsten Gelegenheit ausprobiert, ich freu mich schon darauf!
Dienstag, 29. Oktober 2013
Hike&Fly
Letztes Wochenende waren wir auf der Lauchernalp, haben am Samstag nach einem leckeren Frühstück unsere Gleitschirmausrüstung (ca. 15kg) gebuckelt und sind losgewandert - 700 Höhenmeter gings hinauf, Schnee lag da auch noch😱
Das Wandern, die Aussicht, der Flug, die Landung - das ganze Erlebnis im Lötschental war einfach genial!
Das Wandern, die Aussicht, der Flug, die Landung - das ganze Erlebnis im Lötschental war einfach genial!
Samstag, 19. Oktober 2013
Brevetierung
Eine Brevetierung muss doch immer gefeiert werden - zum Beispiel mit einem leckeren Essen im Restaurant "Zimmermania" in Bern mit einem Wildmenu!
Montag, 2. September 2013
Wolken
Wolken, vor allem im Zusammenhang mit Sonnenauf- oder untergängen fand ich ja immer schon toll - aber seit ich in unserer Gleitschirmausbildung die Geologie Kenntnisse des Gymnasiums wieder aufgefrischt und vertieft habe faszinieren mich die Himmelformationen noch mehr. Wie heute morgen zum Beispiel - auf dem Weg von Zürich nach Bern...
Sonntag, 4. August 2013
Biketour Creux-du-Van
1100 Höhenmeter, schweisstreibender Aufstieg im wunderschönen Wald, Zeichen, dass Wildschweine hier wohnen, Abühlung im Brunnen eines Berghauses, schwindelerregende Höhe nach dem Aufstieg und wenn man beim Abgrund der 200m hohen Felswand steht und Richtung Bielersee oder Eiger, Mönch und Jungfrau blicken kann, werden einem die Knie noch weicher als sie nach dem strengen Aufstieg ohnehin schon sind. Vor dem Bergrestaurant, wo es Absinth, Absinthwurst, Bergkäse und Holzofenrot zu kaufen gibt, kann man leckeren Kartoffelgratin oder Zvieriplättli geniessen und sich für die Weiterfahrt stärken, denn auch der Abstieg hat es in sich.
Am besten plant man trotz der Höhe und dem Fahrtwind nach der rund 5stündigen Biketour im Sommer ein Erfrischungsbad im kühlen Nass - und der Tag ist perfekt!
Am besten plant man trotz der Höhe und dem Fahrtwind nach der rund 5stündigen Biketour im Sommer ein Erfrischungsbad im kühlen Nass - und der Tag ist perfekt!
Montag, 29. Juli 2013
Nova Ion2 XXS
Die Farbe konnte ich leider nicht selbst bestimmen, sonst hätte ich einige Wochen warten müssen. In den Wintermonaten geht die Herstellung der Schirme viel schneller als in den Sommermonaten, deshalb habe ich eine vorgefertigte Farbe bestellt. Passt mir mittlerweile ganz gut, blau ist ja ohnehin "meine" Farbe.
Aktuell gibts grad ein wenig Flugpause, aber nächstes Wochenende sollte es wettermässig wieder weitergehen. Bis dahin lerne ich Wetterbeurteilung (gestern konnten wir perfekt üben und die Wolken beurteilen), Flugpraxis, Fluglehrer, Materialkunde und setze mich mit den Fluggesetzen und Segeflugkarten auseinander...
Samstag, 27. Juli 2013
Gleitschirmfliegen
Vor kurzem haben wir eine Ausbildung zum Gleitschirmpilt angefangen und sind zügig vorwärts geflogen, schon bald 50 Flüge in verschiedenen Fluggebieten sind in unserem Flugbuch notiert.
Gleitschirmfliegen ist einfach das Tollste - alleine in der Luft, nur das Rauschen des Windes, die wundervolle Aussicht auf Berge, Häuser und Seen, in der Thermik ein bisschen Rüttel- Schüttelparty und Hochdrehen, wenns gegens Landen geht hinabkurven und vor allem aber auch bei dieser Hitze ein bisschen kühle Höhen- und Fahrtluft geniessen!
(Die Bilder sind von einigen Startplätzen)
Gleitschirmfliegen ist einfach das Tollste - alleine in der Luft, nur das Rauschen des Windes, die wundervolle Aussicht auf Berge, Häuser und Seen, in der Thermik ein bisschen Rüttel- Schüttelparty und Hochdrehen, wenns gegens Landen geht hinabkurven und vor allem aber auch bei dieser Hitze ein bisschen kühle Höhen- und Fahrtluft geniessen!
(Die Bilder sind von einigen Startplätzen)
Mittwoch, 17. Juli 2013
Dienstag, 9. Juli 2013
Double
Man sagt, ich sehe Helene Fischer (deutsche Schlagersängerin) ähnlich. Vielleicht genau wie der Hund, den ich heute morgen früh getroffen habe, unserer Hündin gleicht?! Einige sagens jedenfalls...
(Ps: heute Morgen dachte ich, ich seh nicht richtig!)
(Ps: heute Morgen dachte ich, ich seh nicht richtig!)
Mittwoch, 3. Juli 2013
Was Hunde für Essen alles tun...
...um unseren Hund nicht allzufett werden zu lassen, verstecken wir ihm seit Jahren die Goodies in Weihnachtsgeschenkverpackungen, Eierkartons oder sonstigen Paketen - und sie hat auch im hohen Alter noch Freude daran wie man sieht:)
Gemüsebalkonien oder...
...wie meine Zucchinis wachsen! Das ist der absolute Wahnsinn und ich freue mich auf gefüllte und gebratene Zucchinis, Zucchinisalat, Ratatouille, Zucchinikuchen... Mmmmmh!!!
Dienstag, 18. Juni 2013
Samstag, 15. Juni 2013
Gleitschirmfliegen
Heute haben wir unsere ersten Höhenflüge absolviert - boa ich hab mir echt fast in die Hose gemacht vor dem ersten! Der zweite war schon esser umd der dritte ein Riesenspass! Allein in der Luft, Blick auf den Thunersee und über Gürbe- und Aaretal, der Wind im Gesicht, die Füsse in der Luft... Einfach herrlich!
Ich freue mich auf weitere Flüge!
Ich freue mich auf weitere Flüge!
Mittwoch, 12. Juni 2013
Sonntag, 9. Juni 2013
30 Jahre
Wenn man nach 30 Jahren immer noch glücklch verheiratet ist, dann hat man im Gegensatz zu einem Geburtstag guten Grund zu feiern - denn dann hat man wirklich etwas erreicht und kann stolz sein!
Meine Eltern sind diese Jahr 30 Jahre verheiratet - und immer noch glücklich und einfach die besten! Was will man mehr als Vorbild?!
Wir feierten in einer Waldhütte mit guten Freunden - Musik, Geschichten und Tanz begleitete uns durch den fröhlichen Abend! Es war einfach wundervoll - D A N K E !!!
Meine Eltern sind diese Jahr 30 Jahre verheiratet - und immer noch glücklich und einfach die besten! Was will man mehr als Vorbild?!
Wir feierten in einer Waldhütte mit guten Freunden - Musik, Geschichten und Tanz begleitete uns durch den fröhlichen Abend! Es war einfach wundervoll - D A N K E !!!
Montag, 3. Juni 2013
Sonntag, 26. Mai 2013
Praktisch Kochen
Spaghetti-Muffins und Ofengemüse - eine total leckere Mahlzeit, bei der man, während alles im Ofen gegrillt word, alle Kochutensilien bereits abwaschen und wegräumen kann!
Für die Spaghetti-Muffins einfach Spaghetti kochen, auskühlen lassen und kir einer Gabel zu einem Nest drehen, die Nester in Silikonmuffins füllen. Mit Eiern, Milch und Gewürzen ein Rührei herstellen, dieses dann über die Spaghetti giessen. Nach Belieben bereits ins Rührei oder erst nach dem Übergiessen geriebenen Käse hinzufügen.
Ist eine nette Alternative zu immer nur Pasta mit Sauce:)
Für die Spaghetti-Muffins einfach Spaghetti kochen, auskühlen lassen und kir einer Gabel zu einem Nest drehen, die Nester in Silikonmuffins füllen. Mit Eiern, Milch und Gewürzen ein Rührei herstellen, dieses dann über die Spaghetti giessen. Nach Belieben bereits ins Rührei oder erst nach dem Übergiessen geriebenen Käse hinzufügen.
Ist eine nette Alternative zu immer nur Pasta mit Sauce:)
Muffins für den Kindergeburtstag
Gestern waren wir an einem Kindergeburtstag eingeladen - 2 Jahre alt wurde die Kleine!
Als Mitbringsel entschieden wir uns für ein Bilderbuch mit Tierkindern ("ooooooooh" sagte sie Kleine, als sie das Papier in viele Schnipsel zerrissen hatte und das Buch zum Vorschein kam) und für Smartiesmuffins. Ein total einfaches, leckeres Rezept, das sowohl klein als auch gross beim Verzehr jnd Anschauen Spass macht!
(Zutaten: Mehl, Zucker, Eier, Smarties, Backpulver, Butter, Milch, Puderzucker)
Als Mitbringsel entschieden wir uns für ein Bilderbuch mit Tierkindern ("ooooooooh" sagte sie Kleine, als sie das Papier in viele Schnipsel zerrissen hatte und das Buch zum Vorschein kam) und für Smartiesmuffins. Ein total einfaches, leckeres Rezept, das sowohl klein als auch gross beim Verzehr jnd Anschauen Spass macht!
(Zutaten: Mehl, Zucker, Eier, Smarties, Backpulver, Butter, Milch, Puderzucker)
Freitag, 24. Mai 2013
Schwindende Haarpracht...
...und wie Männer damit umgehen, sehen wir zum Beispiel am berühmten Fussballtrainier Gilbert Gress. Der oben abgebildete und gestern live gesichtete Herr hat aber auch keine schlechte Methode gefunden!
Mittwoch, 22. Mai 2013
Dienstag, 21. Mai 2013
Schlucht der Toten
Während unserer Ferien haben wir viel geschlafen, spannende Bücher gelesen, Sonne und Wärme genossen, griechisches Essen verspiesen, uns kulturell ein bisschen gebildet und haben zwei Wanderungen unternommen. Das "Tal der Toten" im Osten Kretas ist eine wunderschöne Wanderung, wobei es zuerst auf der Seite der Schlucht neben vielen farbigsten Heuschrecken, Gingsterbüschen, Oregano- und Thymiansträuchern vorbei geht, danach kehrt man über eine Kurve und einen steinigen Weg in die Schlucht, wo einen Hortensien, grosse Steine, viele Ziegen, Klettersteig und allgemein viele Klettereien, duftende Oregano-, Thymian- und Salbeisträucher erwarten... Später läuft man einen Fluss entlang, der schliesslich in Bissen und Rohren endet für die Bewässerung der kargen Landschaft... Wer mal in Kreta Urlaub machen sollte, müsste diese Wanderung unbedingt unternehmen!
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